稲刈りも始まる 当尾でも早い所でj稲刈りが始まり、稲ワラを乾燥させる 為に田に束にして立てている。 昔から見る懐かしい風景が、今も見る事ができる。 柿も色ずき,山栗も 家の甘柿も小さいながら色ずきはじめ、そろそろ 食べられる頃だ。 近くの山栗も沢山実をつけ,もう少しでハジケそうだ。 #
by habuya-hideo
| 2010-09-26 18:33
食べると美味しいらしい 最近、テレビの料理番組でキクイモ料理をやっていた。 そういえば、畑の周りにキクイモが沢山生えていたのを 思い出し、畑に行くとヒマワリの様な花が沢山咲いていた。 キクイモはキク科ヒマワリ属の多年草で別名アメリカイモ、 ブタイモともゆうらしい。 9-10月頃に黄色いヒマワリのような花が咲き、10月末に イモができる。 今は、少し話題になっていて食用として、又健康食品として も利用されているとの事。 今年の秋にはキクイモ料理に挑戦してみようと思う。 3メ-ター位のキクイモ #
by habuya-hideo
| 2010-09-09 14:43
ゴウヤ(にがうり)とキャッツアイ(まめ科・・ささげ) 種を蒔くのが遅くなっていた夏野菜のゴウヤ、とキャッツアイ、 いんげん、ささげがようやく花が咲き実が生りだした・ キャッツアイはアメリカで生活している娘が、畑で栽培していて、 やわらかくて、料理がしやすいからと10年位まえに送ってもらった もので、栽培も簡単なので毎年栽培をしている。 キャッツアイは豆の形がネコの目に見えるところから言われて いるらしい。 青々と茂るキャッツアイ ゴウヤ #
by habuya-hideo
| 2010-09-01 11:36
ユズとすだち 前回の書き込み後、夏風邪にj罹り2週間余り無気力 状態に・・・ 暑さとあいまって、ダウン状態 先週から、やっと農作業を始め、草刈、秋野菜の準備 など大忙しだ それでも、果樹や野菜は順調に育っている。 昨年は沢山取れたユズが今年は数が少ない。 すだちは今年も沢山の実をつけている すだち ユズ #
by habuya-hideo
| 2010-08-31 10:13
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