はあぶや秀ちゃんのブログ


秀ちゃんのはあぶや生活の紹介です!
by habuya-hideo
以前の記事
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
フォロー中のブログ
カテゴリ
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

パン作りに挑戦



自分であんぱんを作つて食べたい
以前、ベ-グルパンを作つたことがあつたが、大好きなあんぱん
を自分で作りたくなつた。
5年前にHB(ホ-ムベ-カリ-)を友人にいただき、物置の奥にあつた。
事に気がつき、出してきてこれで焼いてみる事に。
所が、使用説明書がないのでかなり扱いが難しい。
第一次発酵までHBにまかせ、二次発酵をした後、あんを包んで
オ-ブンで焼き、完成。
試作品、第一号
a0115509_1113622.jpg













a0115509_1123090.jpg
あんが下のほうに!
自分で作つたもち米
粉を2割入れたので、
味の方しつとりとして
まあまあでした。
[PR]

# by habuya-hideo | 2010-02-06 11:18

畑を開墾


篠竹の荒地
耕作している畑の隣が100坪余り耕作放棄地になっている。
ここ数年前から篠竹(笹竹の一種)の根が入りこんで、大変
な状態になってきた。
根本的に解決するには、耕作放棄地を開墾するしかないと
決断。
篠竹の根は半端じゃない伸び方をする。
17年ぐらい前にツルハシと鍬だけで開墾した時の苦労を思い
出しながら作業に取り掛かることにした。
今回は耕運機を利用しながらなので少しは楽にできるだろう。
篠竹の伐採
a0115509_180559.jpg
2メ-タ位の篠竹を草刈機で切り倒す








隣の畑では冬の寒さに耐えながら春をまっている
a0115509_18365949.jpg
ニンニク










a0115509_18382028.jpg
タマネギ










a0115509_1840258.jpg
エンドウ3種類
[PR]

# by habuya-hideo | 2010-01-28 18:51

ゆず酢、スダチ酢を手作り



ゆず、スダチ豊作
今年はゆず、スダチが豊作で保存をすることにした。
ゆずの皮は冷凍、果汁はビンで保存。
a0115509_00421.jpg













a0115509_013448.jpg
[PR]

# by habuya-hideo | 2009-12-29 00:02

庭の花々


水仙やビワ、椿、山茶花の花
屋敷内のあちこちに、花や果樹が沢山植えられている。
一年中次々に花や実が楽しめるようになっいる。
今の時期は、水仙、さざんか、五色椿、ビワ、千両、満両、
などの花や実が楽しむことができる。
水仙
a0115509_13134850.jpg













くちなしの実
a0115509_1316649.jpg














びわの花
a0115509_13175458.jpg













五色椿
a0115509_13232699.jpg














a0115509_13245177.jpg
[PR]

# by habuya-hideo | 2009-12-26 13:25

枯れ木の伐採

7メ-タ-の松の巨木
玄関の松ノ木が松食い虫によって枯れたのは5年位前。
12メ-タ-近くあった大木を、長男に手伝ってもらい、上部
に大きく伸ばしていた枝を切り落としていたものです。
最近、この立ち木が風が吹くたびに揺れだし、いつ家の方
に倒れてくるかと心配していました。
林田’(女性)さんに手伝つてもらい2日間で切り倒すことが
できました。
6メ-タ-の鉄パイプでヤグラをくんだ
a0115509_16504195.jpg













a0115509_16524993.jpg













残り1メ-タ-
a0115509_175189.jpg










直径40センチのうち30センチが腐食
これまでよく倒れなかったものだ
a0115509_17274166.jpg
[PR]

# by habuya-hideo | 2009-12-23 17:34