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はあぶやひでちゃんのブログ


ひでちゃんのはあぶや生活の紹介です!
by habuya-hideo

コンクリ-トを打つ


石釜の土台を作る
いよいよ土台作りにはいった。
バラスを敷いて、平らにならしよく固める。
コンクリ-は、セメント、砂、バラスに水を
入れてよく混ぜるのだが、これはなかなか
の重労働だった。
コンクリ-トを打つ_a0115509_128085.jpg













コンクリ-トを打つ_a0115509_1321162.jpg

# by habuya-hideo | 2010-03-21 01:32

石釜・・・竹炭釜を利用


1200度までOK
石釜・・・竹炭釜を利用_a0115509_23491413.jpg
知人が使用していた
竹炭釜を譲っ頂き活
用することに。








釜の取り出し
石釜・・・竹炭釜を利用_a0115509_23584650.jpg
釜はドラムカンを細
工したもので熱効率
を巧く考えた構造に
なっている。








姿を現した2基の釜
石釜・・・竹炭釜を利用_a0115509_08425.jpg













石釜・・・竹炭釜を利用_a0115509_0114731.jpg












家に運んだ釜
石釜・・・竹炭釜を利用_a0115509_0145643.jpg
ドラム缶の中に耐火
レンガを積み、保温
性をたかめる。
入り口も開口しなけ
ればならない。

# by habuya-hideo | 2010-03-19 00:25

整地して型枠作り


土台の場所作り
整地して型枠作り_a0115509_9425865.jpg
石釜より大きめの土
台を整地してコンク
リ-トを打つために型
枠を作つた。







バラスを敷いてワイヤ-メッシュを入れる
整地して型枠作り_a0115509_9565878.jpg











コンクリ-トを流し込む
整地して型枠作り_a0115509_1018439.jpg

# by habuya-hideo | 2010-03-18 10:18

ピザ、パン焼き用石釜作りに挑戦


廃品で手作り
田舎暮らしを始めて18年、休耕畑の開墾から始め、木造の
作業小屋、テラス、バ-ベキュ炉、スモ-ク小屋などを手作りし
てきたが、今度は、ピザ、パンなどを焼く石釜が作りたくなり
手作りで、オリジナルなものに挑戦することに。
機能や構造などインタ-ネツトで調べ、宇治田原で女性が
手作りした石釜も見せていただいた。
お金をかけないで、使い勝手のいいものを作ろうと、次々と
アイデアが湧いてきて、作る事の楽しさを大いに味わつてい
る所です。
まず作る所を決める
ピザ、パン焼き用石釜作りに挑戦_a0115509_12253141.jpg
スモ-ク小屋の横に
作ることに。










花壇を壊して基礎工事ピザ、パン焼き用石釜作りに挑戦_a0115509_12313792.jpg

# by habuya-hideo | 2010-03-16 12:34

しいたけ栽培


4年振りに自家栽培
久方ぶりにしいたけ栽培用の原木が手に
入つたので、自分で植菌して栽培する事にした。
1月中旬に、知人の雑木林の伐採の許可をもらい
友人と3人で、ナラの木を5本切り倒し、90センチ位
の長さに切り、2月下旬頃まで乾燥させる事に。
その後,しいたけの菌を植菌し、杉山などに置い
ておくと、早い物で秋に少しぐらいしいたけがでてくる
かも???
しいたけ栽培_a0115509_17105597.jpg
自然乾燥中の原木











しいたけ栽培_a0115509_17155616.jpg

# by habuya-hideo | 2010-02-12 17:18